Prato francês - Entrecôte
PreçoA partir de R$ 29,36
Sugestão do kit:
Entrecôte sauce bercy 200g
Guarnição: Ratatouille francês 100g
Acompanhamento: Quinoa vermelha 100g
SOBRE O PRATO
Entrecôte é um corte tirado de uma das pontas contrafilé. Nele, a gordura fica concentrada no meio da carne, garantindo muito mais sabor.
O molho bercy é um molho clássico da culinária francesa. É feito pela redução de vinho branco, cebola, manteiga e ervas.
O Ratatouille é um prato composto por legumes assados em rodelas e regados com azeite.
A quinoa vermelha é bem parecida com a branca. Além de ser muito nutritiva, é o tipo que contém menos gorduras e é rica em hidratos de carbono, trazendo mais energia e resistência.
TABELA NUTRICIONAL
Consulte a tabela nutricional dos itens, individualmente em cada categoria.